알쓸신땀:)

안녕하세요~
요즘 날씨가 너무 좋아요
여러분들은 요새 어떻게 지내시고 계신가요?
사실 저는 음악쪽 프리랜서라..
코로나 19로인해 강제 백수가 되고나서
갑자기 여유가 너무 많이 생겨서..당황스러웠는데요..

어쩌면
여유를 즐기며 한템포 쉬었다 가는 것도
좋은 것 같아요

이럴때 못했던것들을 하면서
나의 부족한 점 들을 채우는 시간으로
가지면 더욱 좋을것같아요!!

그래서 제가 가본곳중
정말 힐링이 되면서
마음의 양식을 쌓을 수 있는곳 추천해드릴께요!

바로 대흥동의 다다르다 입니다!
여기는 대형 서점과 달리
소규모로 이루어진 서점이에요
그래서 신인작가들의 책들이 많고
여러가지 신비로운 책들이 많은 것 같아요!

우선 외부는 이렇게 생겼어요
겉으로보면 개인 카페 처럼 생겨서
자칫하면 서럼이 아닌 것 처럼 느낄 수있지만
2층이 서점이랍니다!

1층은 카페로 이루어져 있더라구요

1층을 지나 2층으로 올라오게 되면

이렇게 도심속 작은 서점이 나타납니다!!
굉장히 재미 있는 책들도 많아보였어요
그리고 여기서 커피를 마시며 책을 볼 수 있어서
힐링이 가득한 곳이였고

귀여운 엽서들도 많이 팔고 있으니
은행동오셨을때 한번쯤들려
잠시나마 마음의 양식을 쌓아보는 건
어떨까요?

여기 회원구매를 하시면
적립가능하고
영수증에
사장님이 추천하는 글귀가 함께나온답니다..
뭔가 영화 주인공이 된 느낌이 였어요

제가 책으로 보던 중 맘애드는
구절을 찾아서 같이 나눠보면 좋을 것 같아요

이렇게 작고 얇은 책들도 있어서
1시간이면 금방읽을 책들도 있어서
좋았어요!!
오늘은 뭔가 소소하고
조용하게 보내고 싶은날은

커피한잔과 독서를 하면
딱 좋을 것 같아요!!

한번쯤 색다른 곳을 가고싶을때
추천입니다~!

그럼더 좋은소식으로 돌아오겠습니다.

5월은 가정에달 입니다!

그만큼 챙겨야할 행사들도 많은데요!
어린이날을 시작으로 해서
어버이날 스승의날 부부의날 까지..

어느순간 내 통장은 텅장...

사실 매년 돌아오는 행사만큼
어떤 선물을 해야좋을 지 고민이 많으 실 것 같아요

저는 매년 어버이날이나 스승의날때
꽃을 선물해드렸어요~
꽃은 언제 받아도 기분이 좋아지기 때문이죠~
하지만 받을때는 너무 기분이 좋지만..
막상 받고나서 관리하기도 힘들죠

금방 시들거나
드라이 플라워를 해도
그것도 기술이 필요하더라구요!!

그래서 생각해낸것이 바로
조화인데요..

사실 조화라고 하면
너무 성의없어 보인다는
인식이 조금 있는것 같아요
하지만 더 생각해보면
인테리어로도 사용가능할 수 있어서
더 좋고 시들지않아서
그것을 볼때마다 준사람이
생각나서 더 좋을 것같더라구요!

그래서 요새 유행하는 생화 꽃케익을
조화로 만들어 봤습니다!!

그럼 우선 가장 중요한것은
조화를 사러 가야겠죠,,
인터넷에서도 이쁜것많이 팔더라고요
근데 저는 직접 눈으로 보면서
꽃꽂이를 한다는 마음으로 고르고 싶어서

다이소로 달려갔습니다!!

생각의외로 다이소에
엄청 조화가 많더라구요!!

그 많은 꽃중에 저는 이렇게
초이스 하였습니다!

다양하게있으니 각자 취향에 맞춰서
골르시면 될것같아요!

꽃 하나당 천원에서 이천원사이하니깐
그리 비싸지 않을 것 같아요!

그럼 꽃이 준비되었으면
케익이 필요하겠죠??

생크림 아이싱만 되어있는 케익이 필요한데
파리바게트나 뚜레쥬르에 전화해보니 불가능
하다고 해서 찾다가
대전 궁동 로데오에 있는
하루 케익만들기 에서
생크림 아이싱만 되어있는 케익이
구매가능하다고 하더라고요!

케익을 만들고 꾸미는 곳이라 가능했던것 같아요!
그래서 저는 1호
14,000원으로 구매했습니다!!

그다음에 조화를 관리하는 법 알려드릴께요!

사실 조화가 오래 방치되어있다보니
먼지나 미세물질들이 있을 것 같아서
한번 세척해주는게 좋을것 같아요!!

우선
욕조가 있으시다면 욕조에 물을 받아서 하시면 더
수월하게 이용하실 수 있을 것 같아요
그다음 욕조에 베이킹소다를 풀어서

조화를 살살살 물에 흔들어주면 됩니다!
마치 꽃으로 물결을 만들어주듯이!!

그다음 물기를 탈탈탈 털어
키친타올을 깔아 햇빛에 바싹 말려두시면 좋습니다!

힘을 주어서 하시면 꽃잎이 떨어질 수 있으니
힘조절 주의해 주세요!!

그다음 디자인을 해서
어떻게 꽂을지 구상을 해줍니다

저는 이렇게 구상하기로 했습니다!!

그다음단계!!

꽃을 케익 높이에 맞춰 좀 더 짧게 잘라주시고
줄기부분에는 호일로 감사줘서 꽂으시면 됩니다!
마치 꽃꽂이를 한다는 느낌으로
차분히 해주시면 됩니다!

이렇게요!! 그래야
케익을 맛있게 먹을 수 있습니다!!

그럼 완성본 함께 보실까요~~!!

저는 사실 제맘대로 한거라
전문적인 기술없어서 이렇게 했지만
여러분들은 아마 더 예쁘게 하실 수 있으실 것 같아요!

제가 선물드린분은 너무너무 좋아하셨어요~
그리고 나중에 그 조화로 인테리어도
예쁘게 하셨다고 하니
더욱더 뿌듯 했습니다!!

여러분도 한번 조화로 케익을 만들어서
마음을 전하는 건 어떠실까요??

그럼 더 좋은 소식으로 돌아오겠습니다~^^

안녕하세요 여러분
오랫만에 돌아온 알뜰신땀 입니다.
추웠던 겨울이 지나가고 벌써 여름이
물씬 앞으로 다가온 것 같아요
낮에는 땀이나며..반팔입어도 더운 날씨인 것
같아요
봄을 좀 즐기려 햇더니만...
벌써 여름이 와버린걸까요>>??
급격히 변하는 날씨 속에서도
모두 건강 잘챙기실 바라겠습니다!!

오늘 소개한 맛집은 바로
대전에 유명한 산
보문산에 있는 맛집입니다.
사실 요새 날씨도 많이 풀려서
등산하러 가신들 분들 산책하시는 분들
많으실 것 같아요!
보문산은 어르신들도 자주 등산하시는 산이라
부담없이 오셔도 될것같습니다!

사실 금강산도 식후경이라고
등산하고 나서 먹는 음식은
꿀맛인거 다들 아시죠???

등산가 근처에는 맛집들이 많은거
우리 다들 알자나요~~찡긋?
ㅎㅎㅎㅎ
여기도 맛집이 많이 있는데
그 중 추천하는 집은
반찬식당이라고
아시는 분들은 아실 것 입니다
여기는 보리밥 집으로
도토리묵,파전 등..
등산하면 생각나는 것들 다 있습니다

그리고 또한가지 이집의 보물이 숨겨져 있는데요
바로..호떡입니다
반찬집 1층에 호떡파는 곳 이있는데
사실 식당에서 호떡을 파는 집은
많이 없을 거같아요!

저도 처음에 조금 특히해서
맛을 보려고했는데..
글쎄..
줄이어마어마 합니다..
하지만 호떡 사장님께서
손이 정말빠르셔서 금방금방 만드시더라구요!
기다리는 거 싫어하는 저도
기다릴 만 했습니다.!!

이 곳이 반찬식당 건물이구요
1층은 반찬커피로
호떡,커피,아이스티 를 팔고
2층3층은 식당으로 구성되어있습니다.!!

이렇게 대왕 호떡으로 만들어 주십니다
얼굴보다 큰 호떡이더라구요
하지만 제 지인은
제얼굴이 좀더 크다고 그러네요 ㅎ;:ㅠ
암튼 가격 알려드릴께요

씨앗호떡 1,500원
치즈호떡 2,000원

1인 3개구매 한정입니다!

첫째주 셋째주 월요일은 휴무라고 하시네요!
그리고 반죽이 소진되면 판매 종료하신답니다!

그리고 여기서 특이한 사항은
치즈 호떡이라 하면 안에 내용물이
섩탕대신 치즈로 되어있는 거라고 많이들
생각 하실텐데
반전주의!!
일반 씨앗호떡을 가운데로 잘라
치즈를 뿌려주는 것 이였습니다,,
사장님최소 배우신분...
ㅎㅎ

츄릅...
종이컵저거 소주컵아닙니다..ㅎㅎ
정말 크죠>>???

한끼대용은 안되요
(단호)
밥은 잘챙겨먹어야죠^^

그리고 기름을 정말 깨끗한걸로 쓰시더라구요
제 지인이 자칭 튀김장인인데
기름 좋은거 쓰는거 보면 맛이없을 수 없다고
하네요...

그래서 그런지 엄청 바삭하고 마치
버터에 구운듯 버터 풍미가 나요
맛나요!!
그리고 안에 꿀이 달지않고
씨앗 가득이라 어르신들도
부담없이 사드시더라구요!

그리고 치즈 호떡은..

치즈로 가야금을 쳐도 될만큼..
늘어나는 치즈와..
캬,,
감동입니다.

여러분들 등산하고 싶으시지 않겠지만
호떡드시러 오세요 ㅎㅎ
원래 등산은 먹는김에 하는거니깐
ㅎㅎ

여기 추전드립니다!
맛있어요 ㅎㅎ

다들 코로나 19 조심하시고 저는
또 알찬 정보로 돌아오겠습니다.

안!뇽!

안녕하세요 여러분~~~
요새 코로나 19로인하여 집에만 있으신 분들이
굉장히 많으실 것 같아요..
사실 저도 강제 백수가 된지 거의 한달이 넘어가고있네요..
지금 이 상황에도 환자를 고치시느라 고생하시는 의사,간호사 선생님들
또한 방역과 많은 일들로 도움주시는 모든 분들에게 감사인사를 전해드립니다

사실 집에만 있게되면 너무 심심하고 할것이 없는데요..
완전 유행하고 있는 아이템 달고나 커피를 저도 한번 만들어 봣습니다!

실은 저희집에 커피가 맥심 믹스 커피밖에 없어서
그걸로 한번 도전해봤는데.. 잘 안되더라고요..
그래서 나와 달고나 커피는 인연이 아닌가보다라고 생각하던
찰나!
예전에 가지고있었던 카누를 발견하였습니다.

카누를 발견했을 때 마치 신대륙을 발견한 마냥
소리지르고 말았답니다 그래서 바로 준비에 들어갔습니다.

준비물
1.카누커피
2.설탕
3.물
4.그릇
5수저 (나무수저면 더욱 좋습니다)

우선 재료들의 비율은
커피 : 설탕 : 물
1:1:1
비율입니다

저것이 성공의 비결이니
비율을 꼭 맞추셔야 성공에 가깝습니다.

저는 카누 작은 원두 커피 4봉으로 해보았는데요

카누원두커피 4봉기준으로
아빠 숟가락으로 한숟갈 반 정도 나오는 것같아요
그래서 그 기준으로 나머지 것들도 함께 넣어주시면 됩니다.

설탕도 한 숟갈 반 정도 넣어주시고요

물은 따듯한 물이나 미지근한 물이 더욱더 잘된다고 하니
컵에 받아놓고 한숟갈 반정도 떠서 조심스래 넣어주시면 됩니다

그다음은 별거 없습니다
그냥 막 젛어주시면됩니다.

400번저어 만든다고 했는데 그건 그냥 붙힌거 같고
걍 계속 젛어주시면 됩니다.
TV를 보면서 하시면 더욱더 편하게 하실 수 있으실거 같아요

원래는 원두 색깔 처럼 짙은 갈색을 보였는데
계속 젛으면 어느새

이런 황금 색깔이 나옵니다
그럼 성공하신 것 입니다!!
사실 뭐 따른방법으로 물통에 넣고 흔드는 것이있는데
그것보다는 이것이 좀더 어느정도 점성을 알 수 있어서
힘들지만 이 방법을 추천해드려요!!

혹시 믹싱기계가 있으시면
사용하는시는게 좋습니다
시간도 적게들고 몸도 안힘들거든요..ㅎㅎ

맛은
달달한 카페라떼맛이였어요
제지인은 초콜렛 맛도 난다고 하고
어머니도 맛있다고 좋아하셨어요
확실이 수작업으로 계속 젛으니
부드러워서 맛은 있는 것같아요~

완성사진 올려드릴려고 했는데..
너무 더럽게 되어서..ㅎㅎ
한번쯤해볼만 한 요리??인것같아요~

혹시 하다가 너무 많이 남아서 보관법이 궁금하시면
냉장고에 최대 7시간 까지 보관 가능하니
우유에 섞지않고 그대로 냉장고에 보관해
빠른 시일 내에 드시면 좋을것같습니다!!

우리모두 지금 이 힘든 상황을 이겨내고
하루빨리 일상으로 돌아갈 수 있기를 기도 하겠습니다
그럼 다음에 또 뵙겠습니다~~

안녕하세요~
오랫만에 돌아온 알뜰신땀입니다!
일상생활에 지쳐 문득 떠나고 싶을때
어디를 가고싶으신가요~
저는 바다가 생각이나서
자주 바다를 찾아가곤하는데요!

제가 사는 곳과 가장 가까운 바다는
대천이라 대천을 자주 가는것 같아요!
대천하면 조개구이..아시죠??
조개구이는 워낙 유명하여서
필수코스로 다녀오는 곳이기도 하죠!

막상 조개구이 집을 갔다오고 나면
입가심할 수 있는것이 생각이나서
카페를 찾다가 이쁜곳을 찾아서
알려드릴려고 바로 왔습니다!!
바로바로..

대천 바닷가 근처에있는
콜버튼 커피 입니더

외부는 2층으로 되어있어서
굉장히 자리도 넓더라구요!!

그리고 입구에 들어가자마자 있던
이집의 시그니쳐 그림

이분이 사장님인지는 모르겠지만
힙한 느낌이네요.~~
1층내부도 굉장히깔끔하고
괜찮더라구요!

1층에도 테이블이 굉장히 많았구요~

2층또한 분위기도 좋고 넓었습니다!
가장중요한 화장실은
굉장히 깔끔하고
세련되어서 너무 좋았습니다!!

메뉴도 다양하고
사실 여기는 카페 맛집이라고 하네요..
케익과 함께 시켜봤습니다

자몽에이드와 비엔나 커피 같은 느낌을..
이름이 기억안나는건 안 비밀이에요..

암튼 커피를 좋아하고 잘아는 지인이
맛있다고 만족하였습니다
에이드도 나쁘지않앗어요~~

대천에 사실 예쁜카페가 그리 많지 않은데
여기 내부도 굉장히 따뜻하고
사장님도 굉장히 친절하십니다'

대천가셨을때 한번 가보시는거
추천합니다~^^^

다들 화이팅입니다^^

안녕하세요~
오랫만에 돌아온 알뜰신땀입니다!
오늘이 올 겨울 중 가장 추웠던 날이라고 하는데요~
요새 코로나 바이러스 때문에 세계가 공포에 떨며
많은 사람들이 두려워 하고 있는데요...
코로나 바이러스 예방법 중
가장 눈에 띄는 건..
잘먹기 입니다..
다들 잘먹어야 건강 한거 아시죠???
항상 새해 시작할 때 다이어트를 다짐하지만...
이런핑계 저런 핑계로
의지가 많이 무너지기도 합니다!

추운날에 뜨끈한 국물 요리가 생각나는 요즘!!
여러분께 추천해드리고 싶은 맛집이있어서
얼른 글을 쓰게 되었습니다!!

그리고 또한 중구 지역에있어서
중구 주민분들은 많이 가시면 좋을것 같아요

바로 칼짬뽕 입니다

이름만 들어보면 칼국수 짬뽕? 인가 라고 생각 하실
것같은데 맞습니다 면이 칼국수 면이라 아마 칼짬뽕인것같아요 !! ㅎㅎ

우선 가게 사진 올려드릴께요!

가게는 생각보다 그리 넓지 않아요!
근데 들어가보면 테이블이 생각보다 많아서
대기가 있어도 그리 오래 걸리지 않는것 같아요!

저는 토요일 점심때 갔는데
대기줄이 꽤 있었습니다!!

이렇게 화투패로 대기표를 나눠주세요!
가게 가셔서 바로 대기표 받고 주문하시면
자리나서 앉으면 기다리면 음식이 나온답니다!

그래서 저희앞에 한 3팀정도가 있어서
30분 정도 기다렸다 먹은것 같아요!!
저희는 짬뽕 하나와 탕수육을 시켯습니다!
여기 탕수육도 장난이아니라는 소문을 듣고..

짜짠~
그 유명한 칼짬뽕 해물과 건더기가 정말
많이 들어있습니다!
그리고 양이 많아서 두분이 가셔서
짬뽕하나 탕수육 하나 시키시면 충분히 먹을 수
있습니다!!

맛은 우선
불맛이 많이나면서 굉장히 진한 육수 었어요!
또한 해물뿐만아니라 고기도 들어있어서
두가지의 건더기를 맛볼 수 있다는점..ㅎㅎ
그리고 후추향이 기분좋게 코끝을 스치는 정도의
맵기였습니다!!

매운걸 잘 못먹는 지인도
맛있게 잘먹었답니다!!

그리고 잠깐!! 밥은 무한리필이라는점...
면을 먹고나서 남은 국물에 밥말아 먹으면...
환상..❤️

그리고 기다리던

탕수육...
츄릅...사진보니 또 먹고싶네요..ㅠ
저 핑크색 소스가 이집의 시그니처 소스라고 합니다!

탕수육 또한 너무 맛있습니다
찹쌀 탕수육 인것 같았어요..

둘이가서 정말 배부르게 먹고 나왔어요 ㅠㅠ
꼭 가보세요!!

 주소는
오룡역에서 굉장히 가깝습니다

대전 중구 계룡로 791-10
이곳 입니다!!

안녕하세요~^^
오랫만에 돌아온 알뜰 신땀 입니다!
한 해가 저물어 가는 요즘이네요~^^
다들 한 해 잘 마무리 할 수 있기를 바랄께요~^^

혹시 여러분들 취업이 되셔서
채용 건강검진을 받아야하시는 분 있을까요??

거의 대부분의 회사에서 취직이되면
채용건강검진을 받아 결과표를 제출해야하는 경우가 있는데요!!
저또한 다른곳에 잠시 취직이 되어
채용건강검진을 받아야한다고 해서 많이 당황스럽고
이게 무엇인지 하여 많은 고생을 해서
다른분들은 이런 고생을 줄이고자하여
정보 공유합니다!

우선
채용건강검진이 무엇인가??

-각 회사 또는 공공기관 에서 취직이된 채용자에게
일을 할 수 있는 몸 상태인지 확인하는.. 거라고 생각 하시면 쉬우실것같아요'ㅜ

종류는
공무원 채용 건강검진과 일반채용 건강검진이있는데
저는 일반채용을 받았습니다!

-검사 항목?
소변검사,피검사,키와 몸무게,시력,청력,혈압,치과,흉부엑스레이
이렇게 보는데요
사실 대전이나 여러 지역에 채용 건강검진을 할 수 있는곳은 많이 있지만 결과를 받는건 최소 일주일이나
적어도 2주정도 걸린다고 하더라고요..ㅠㅠ

그리고 검사하러 가시기 전 8시간 금식..
잊지마시고 가세여..ㅠㅠ
꼭꼭 아침드시지말고 바로 가세요..

하지만 저는 기간이 짧아서 그렇게 기다릴 수 없어
빨리 나올 수 있는 곳을 찾다보니 나온곳은 바로

대전 한국건강 관리 협회 입니다!!
대전 용문역쪽에 위치해있으며
오전 10시 이전 검사시 당일날 4시 이후에 받을 수있고 10시 이후는 다음날 오전에 받을 수 있습니다!

또한 아침 8시부터~5시까지니 시간 확인하셔
착오 없이 가시길 바랄께요!
예약을 하고 가시면 더욱더 빨리 진행될 수 있는점!!
다들 아시죠??

우선 저는 평일 아침 8시 30분 정도에 갔습니다!
그래서 아침이라 많은 사람이 없겠지했는데
문을 열자마자..

아침부터 이렇게 많은 사람들이 있다니...
정말 놀라웠습니다..ㅠㅜ

우선 얼른 접수를 하고

대기인수 7명...
우선 접수를 하면 직원분들이 엄청 많으셔서
어디로 가서 뭐하세요~ 어디로가세요~
하시면 그 말 따라서 가시면 되요..ㅎㅎ
착착착착 순서대로 진행되니
잘모르고 가셔도 친절히 안내 해주 실 겁니다!

우선 저는 접수하고 납부하였습니다!
가격은 3만원이였고
회사에서 부담을 해주는 경우도 있고 아니면 먼저 결제 후 영수증을 제출해서 환급받는 경우도 있더라구요..
저는 그런건 해당이 되지않아 제돈을 사용하였습니다'

접수하고 올라가면 바로 의상을 갈아 입고 나와서
차근차근 설명에따라 이동하시면서 검사 받으시면 됩니다'

결과는 최소 당일 오후 4시이후 다음날에 받으실 수 있으니 급한분들은 여기서 받으시면 더욱더 좋을것같습니다'

이렇게 검사가 끝나면 두유도 함께 준답니다..
두유 ... 배고플때 먹으니 맛납니다...ㅎㅎ

그럼 다음에 더 좋은 소식으로 찾아뵙겠습니다